Pan

Que tal el fin de semana? El mio relajado, descansando, tejiendo y experimentando.
Hace más de dos años que me compré una panificadora, la del Lidl La probé con las recetas que traía y no conseguí hacer buen pan. Para lo único que la uso es para hacer la masa de la pizza.
Pero hoy se me ocurrió sacarla y volver a probar, esta vez con la receta de un libro de pan para panificadora. Es de donde saqué la receta de pizza que hago normalmente.
Este es el libro, que por cierto no es mío, es de mi hermana.

Y esta le receta que intenté hacer

Y aquí el resultado, enfriando.

Quien lo probó dice que está bueno.
Ahora tengo que seguir probando recetas del libro, parece que funcionan.

Y ya que estoy aquí voy a aprovechar para enseñaros una tarta que en las últimas semanas he hecho varias veces. Para una cena, un encargo, un regalo, etc.

Es la tarta Sacher y la receta es de Reme de Al sur del sur. No es complicada y está muy buena.
Por hoy nada más. Feliz semana.

Curso con Magdalena

Hola!!!

Que tal el inicio de semana? Duro el lunes?

Yo voy a empezar contando el final de la pasada, es decir, ayer domingo.
Que hice ayer? Un curso de cupcakes con Magdalena (La dulce Magdalena). Lo pasé genial con ella y las otras cinco chicas que fueron mis compañeras.
Por fin hice algo con fondant, es una pasada, parecia que estábamos en la guardería jugando con plastilina. Fue muy divertido.
El resultado de todo ese trabajo lo podeis ver a continuación:

Estas son mis primeras rosas con fondant

Y esta la caja con los seis cupcakes que me llevé a mi casa. La foto la hice allí mismo por si acaso no llegaban a casa intactos. Y así fué, en el coche se me aplastaron un poco. Pero están guardaditos, de exposicion.

El botón rojo llegó a casa suelto, y antes de que pudiera pegarlo en su sitio, David (mi benjamín), se lo comió.

Que os parece? Yo estoy muy contenta. Pero esto es un vicio, quieres hacer más y más....

Y que os voy a decir de Magdalena, es una Canaria simpatiquísima, que sabe explicartelo todo para que parezca muy fácil.

Gracias Magdalena. Un beso.

Y esto es todo por hoy.

Chao.

Lana y agujas

Hola!!!

Aquí estoy de nuevo, esta vez para enseñaros lo que tengo entre manos ultimamente.

El viernes pasado al pasar por delante de una tienda de lanas que abrieron hace poco, no me pude resistir y entré. Salí de allí cargada con lana y agujas para una chaqueta.
Hace muchos, muchos años que no tejía una prenda grande. El invierno pasado hice dos chales y alguna bufanda.
Nunca había tejido una lana tan gruesa, con agujas del nº 10. Se avanza mucho. El sábado hice la muestra y la dejé reposar. El domingo empecé la chaqueta y tejí más de la mitad. Tenia previsto terminarla esta semana, pero no pudo ser, mis cervicales protestaron y no volví a coger las agujas. Tendré que esperar a estar mejor.
Aquí os dejo una foto de la lana. Cuando termine la chaqueta os la enseño.

Como veis, junto a la lana, tengo una modelo espontánea. Aprovecho para presentaros a Chispa, mi gata.

Y la otra labor que tengo entre manos estos días es de patchwork, una mantita para regalar a una bebita.
Aquí teneis las telas que voy a utilizar.

Cuando llegue a su propietaria habrá fotos.

Buen fin de semana a tod@s.

Hoy toca reposteria

Estas últimas dos o tres semanas estuve experimentando con recetas nuevas.
Podemos ver en muchos sitios que están de moda los dulces ingleses y americanos, como los cupcakes, las galletas decoradas o los layer cake.
Y como todo se me apetece, me puse manos a la obra.
Empecé con unos cupcakes de zanahoria que vi en Belle Cupcakes,y estaban buenísimos. Pero la presentación no fue tan buena, y las fotos peores.

Y del mismo blog hice la receta de cupcakes de dulce de leche. Que voy a decir!!! soy muy argentina en cuanto al dulce de leche, me gusta en cualquier receta. Pero creo que no me gustaron a mi sola, todos los que los probaron dijeron lo mismo: muy ricos. Y como los anteriores la presentación regular y las fotos muy malas.

Y la siguiente receta fué francesa: macarons. La receta  es la de macarons básica del libro: Macarons, un postre delicioso y chic, de Annie Rigg.
Tengo que seguir intentándolo, sabían bien, pero la apariencia no era del todo buena y además estaban un poco huecos. Pero no quedó ninguno.
Las fotos, como todas, muy malas.

Hasta la próxima entrada.

He tenido suerte

En Facebook, en la página de Celes, hubo un sorteo. El premio era un libro digital de patchwork, había premio para 11 personas. Sabeis quien ganó el premio nº 11? YO!!!
Es la primera vez que me toca algo y estoy encantada. El premio es este:                                                                                                          





 Celes (El blog de Celes) organiza un SAL para San Valentin. 





Os apetece? Podemos hacerlo todas juntas.

Hasta pronto.

...Gracias.

En esta entrada lo que pretendo principalmente es dar las gracias a todas aquellas personas que que pasaron por aquí, dejaron su comentario o se hicieron seguidoras.
Muchas gracias por la bienvenida y por los ánimos.

Ahora os voy a enseñar uno de mis trabajos de patchwork.
Es el trabajo que realicé al empezar con mis clases de patchwork a máquina. Mi profesora es Soco (Taller de Patchwork Soco) y damos las clases en la tienda de Ramón (Máquinas de Coser Ramón Rodríguez).
La tela estampada es un jelly roll y el diseño de Joanna Figueroa.

Y por supuesto está todo realizado a máquina.

Hasta pronto

Y al final tengo blog

Hola!!!
El otro día, mi hijo David me enseñó el blog que había creado en clase y me dijo que porqué no me hacía yo uno, donde enseñar mis labores y mis experimentos en la cocina. Y con su ayuda aquí estoy.
Siempre me quejo de que mis días deberían tener mucho más de 24 horas, así podría hacer realidad algunos de mis proyectos. Y ahora, otro proyecto nuevo: el blog.
Aquí os mostraré las labores que finalice y mis nuevas recetas. Y tal vez os cuente algo del libro que tenga entre manos en ese momento.
Muchas gracias por anticipado a aquellos que me visiten.