viernes, 20 de abril de 2012

Pereza primaveral

Que tal? Como llevais la primavera? Yo fatal, estoy siempre cansada y con sueño. Así que mis agujas siguen en reposo, lo mismo que mi horno.
Pero hace unos días hice un esfuerzo, y a petición de una amiga, volví a hornear cupcakes. Había merienda de chicas, y para ello probé dos recetas nuevas.
Primero cupcakes de chocolate con nocilla blanca, una receta de Belle cupcakes. Y como siempre el resultado espectacular. Estas además de llevar la buttercream de nocilla blanca también están rellenas.



 Como adorno unas bolitas de dos chocolates.




Y la otra receta es la primera que hago de un blog que encontré hace poco, Sweet pepitas , y son cupcakes de  Té con limón. Y como las anteriores, también van rrellenas.




 En este caso las adorné con flores de fondant.



Que os parecen? Ambas recetas deliciosas, tuvieron  mucho éxito.

Y para terminar, arroz con leche. Cristina del blog Kanela y limón, hace el arroz con leche en la panificadora. Tenía que probar. Y este es el resultado.



Hice el arroz con leche con la receta que hago normalmente, pero adaptándola a la panificadora. El resultado es bastante bueno, y no hay que vigilarlo ni revolverlo. Luego lo requemé con el soplete.




Poco a poco voy sacándole partido a la panificadora, que llevaba mas de dos años ocupando sitio en la encimera.

Y por hoy nada más. Espero que esta pereza primaveral desaparezca pronto y pueda enseñaros muchas mas cosas.

Chao.








jueves, 5 de abril de 2012

Varias cosas

Hola!!!!

Sigo por aquí, no he desaparecido. Pero estoy tan vaga, que ni hacer nada nuevo, ni publicar. Nada de nada.

Estas dos últimas semanas no he hecho nada nuevo, pero tengo varias cositas sin publicar.

Por un lado unos cupcakes que hice para regalar. En vez de hacer una tarta de cumpleaños hice unos cupcakes de vainilla con buttercream también de vainilla. Ambas recetas son las que elaboramos con Magdalena en su taller de cupcakes. La decoración con fondant de nubes teñido de diferentes colores.
Era la primera vez que elaboraba el fondant de nubes, y no me gustó el resultado. Tal vez no lo hice bien, pero no se trabajaba bien. El resultado es este:





Y como había hecho alguna compra, estaba como un niño con zapatos nuevos, había que estrenar. Tenía muchas ganas de probar mi nuevo cortador de imprenta, para galletas. Me gusta el resultado:






También las hice con un molde circular y usando solo la imprenta. Pero no me dio tiempo a hacer fotos. Desaparecieron.
Como siempre las fotos son malas, hechas con el movil. Con la cámara me salen peor todavía.

Y por hoy nada mas que desear felices minivacaciones a tod@s aquell@s que puedan disfrutarlas.

Hasta pronto.