De regreso....

Creias que había abandonado? Que no iba a publicar más? Pues aquí estoy de vuelta.

Entre las vacaciones, la vuelta al cole y la pereza que da el otoño, tenía el blog completamente abandonado.
Pero eso no quiere decir que no haya trabajado nada. Tengo varias cosas que enseñar, y para empezar algo dulce....

Otro cumpleaños, otra receta de cupcakes....

Hace unas semanas fue el cumpleaños de alguien muy cercano a la familia, y para endulzarle el día, le preparé cupcakes. Esta vez la receta elegida fue otra vez de Alma Obregón ( Objetivo: Cupcake Perfecto ). Cupcakes de canela y manzana.

El bizcocho y la buttercream de sabor a canela y rellenos de puré de manzana.

Y como eran para una chica jovencita los hice en cápsulas de cuadritos de vichy en malva y blanco. También teñí la buttercream de malva, y de adorno unas maripositas.

Creo que le gustaron.

Que os parecen?

Y unos día antes fue Santa Ana, y para "agasajar" a algunos amig@s y compañer@s (de trabajo y de clase), preparé unas trufas de chocolate.

La foto, como siempre, horrorosa. Pero siempre tienen éxito.

Esta receta la tengo desde hace varios años. Se la debo a una gran repostera, amiga y en otros tiempos también compañera de trabajo: Maribel.

Y por hoy nada más.

Hasta pronto!!!!!

Cupcakes para un cumpleaños

Todavía no había publicado las últimas recetas de cupcakes que probé.

Estoy bastante perezosa, pero a petición de una amiga, que todavía no había probado mis cupcakes, me metí en la cocina y a hornear!!!

De momento no repito receta, voy probando sabores nuevos. De momento gustan todos, pero normalmente lo que llevan chocolate son los que se llevan el premio.

Y por supuesto, los de hoy son nuevos:

Cupcakes de Coca-Cola, si, de Coca-Cola. La receta es de Alma, de Objetivo cupcake perfecto.

El bizcocho es de chocolate y Coca-Cola y relleno de crema de queso. Y por arriba lleva glaseado de Coca-Cola y de adorno una gominola de las de toda la vida.

Y la otra receta: cupcakes de yogurt y limón. En este caso, la receta es de Sweet Pepitas.

El bizcocho muy rico y esponjoso, de yogurt. El relleno de buttercream de limón, lo mismo que la cobertura.

Y como la última vez que transporté mis cupcakes llegaron un poco accidentados, para esta ocasión, compré cajas para que llegaran en buenas condiciones.

Y, listos para viajar hasta la mesa de su destinataria.

Hasta pronto!!!!

Nuevo reto

Que tal va el verano? Aquí, en Asturias, casi no lo hemos visto todavía.

Así que como el tiempo no está de playa, me busqué algo nuevo que hacer. Y la culpa la tiene Ramón (Ramón Rodriguez, Máquinas de Coser, C\ Rosal nº 36, Oviedo). Va y me suelta: Ana, haces un curso de bolillos conmigo? Y a mí, que me apetecía desde hace años, dije sí.

Y en ello estoy, fui a dos clases. En la primera aprendimos a cargar lo bolillos, y los dos puntos básicos. Y en la segunda empezamos una puntilla, con 22 bolillos.

Para la gente que ya sabe, 22 bolillos les parecerán de risa, pero para empezar, me parecen muchísimos.

Aquí podeis ver lo que hice en la segunda clase,  por supuesto con la ayuda de nuestra profe, Mari Paz.

Que os parece? No es una pasada? Ya os mostraré mis avances.

Feliz verano a tod@s.

De compras...

Hoy vuelvo a dejar la cocina a un lado para hablar de labores.

Hay muchos trabajos de patchwork que quedan muy bonitos adornándolos con bordados. Pero el bordado tradicional es mi gran asignatura pendiente. Cuando era pequeña, las monjas lo intentaron, pero fui incapaz de hacer el famoso trapito en el que ibamos haciendo una linea de cada punto. Lo único que aprendí a hacer años mas tarde, es punto de cruz.

Es una labor bastante adictiva, al menos para mí. Y estoy empezando a echarla de menos. Y más aún cuando visito los blogs de bordadoras. Hacen maravillas!!!

Y como siempre que me da la fiebre por algo, lo primero ir de tiendas. En este caso, sin salir de casa, visitando La Casina Roja, una tienda on-line de la tierra.

Aqui os muestro las cosinas que compré:

Unos bonitos esquemas para bordar

Me encantan este tipo de trabajos, y todavía no he bordado ninguno

Una versión del cuento de Caperucita Roja,

y uniendo dos de mis aficiones esta mesa de tartas.

Y para bordar estos bonitos gráficos, unos linos. 

Esto es nuevo para mi, siempre he bordado en Lugana.

Y la "gran compra", este libro:

Para quitarme la espinita del bordado tradicional, o por lo menos intentarlo. Viene todo explicado con imágenes. No parece tan difícil viendolo en el libro, pero a la hora de la práctica, veremos...

También compré unos bonitos botones de nácar y de madera, que todavía no se en que labor acabarán. Pero a éstos no les hice  fotos.

Por hoy nada más. Como siempre pido perdón por las fotos.

Hasta pronto y feliz domingo para todos.

Patchwork

Por aquí estoy de nuevo!!!

Voy a aprovechar el descanso dominical para esta nueva entrada. Durante la semana ando bastante liada y cansada. Tendría que dormir un poquito menos para poder publicar, y no puedo!!!

Cuando abrí este blog, la idea era publicar principalmente mis labores de agujas (patchwork, crochet, punto), pero, lo que es la vida, desde entonces lo que más hago es cocinar. Y algunas personas me dicen que quieren ver mis trabajos.
Hoy solo voy a mostrar algunos de los que tengo empezados y parados. Pero parados momentanemente, espero poder ir avanzando en ellos dentro de poco. Dejo para otro día lo que traigo entre manos, en parte, porque uno de ellos es un regalo que todavía no quiero enseñar.

A finales de 2010, blogueando, me encontré que en el  Baúl de los Retales, Carmen, su autora, proponía un SAL de un Baltimor muy bonito. Precisamente uno que acababa de ver en un blog extranjero. Proponía un bloque al mes durante todo el 2011 y después el bloque central. Nunca había hecho este tipo de trabajo y me dio miedo.
 Pero en febrero de 2011 asistí al curso de aplicación a máquina que impartió aquí, en Oviedo, Eva Gustems, y probé a hacer el primer bloque. Me gustó mucho el resultado y no me pareció tan difícil. Así que aunque tarde, me uní al SAL. Por unas cosas y por otras, solo tengo cinco de los trece bloques que ya debería tener.

Y como todo lo que veo se me apetece, también me uní al SAL que organiza Griselda en su blog  Mis recuerdos y los de los otros,  los doce meses en rojo. La idea es hacer un bloque al mes, empezando en octubre, y aparte, los cuadros y triángulos de log cabin que los unen.
Yo decidí hacerlo en azúl, y todo lo que tengo es esto.

Pido perdón como siempre por la calidad de las fotos.

Y espero poder enseñaros pronto terminado algo de lo que tengo entre manos en estos momentos.

Chao

Pereza primaveral

Que tal? Como llevais la primavera? Yo fatal, estoy siempre cansada y con sueño. Así que mis agujas siguen en reposo, lo mismo que mi horno.
Pero hace unos días hice un esfuerzo, y a petición de una amiga, volví a hornear cupcakes. Había merienda de chicas, y para ello probé dos recetas nuevas.
Primero cupcakes de chocolate con nocilla blanca, una receta de Belle cupcakes. Y como siempre el resultado espectacular. Estas además de llevar la buttercream de nocilla blanca también están rellenas.

 Como adorno unas bolitas de dos chocolates.

Y la otra receta es la primera que hago de un blog que encontré hace poco, Sweet pepitas , y son cupcakes de  Té con limón. Y como las anteriores, también van rrellenas.

 En este caso las adorné con flores de fondant.

Que os parecen? Ambas recetas deliciosas, tuvieron  mucho éxito.

Y para terminar, arroz con leche. Cristina del blog Kanela y limón, hace el arroz con leche en la panificadora. Tenía que probar. Y este es el resultado.

Hice el arroz con leche con la receta que hago normalmente, pero adaptándola a la panificadora. El resultado es bastante bueno, y no hay que vigilarlo ni revolverlo. Luego lo requemé con el soplete.

Poco a poco voy sacándole partido a la panificadora, que llevaba mas de dos años ocupando sitio en la encimera.

Y por hoy nada más. Espero que esta pereza primaveral desaparezca pronto y pueda enseñaros muchas mas cosas.

Chao.

Varias cosas

Hola!!!!

Sigo por aquí, no he desaparecido. Pero estoy tan vaga, que ni hacer nada nuevo, ni publicar. Nada de nada.

Estas dos últimas semanas no he hecho nada nuevo, pero tengo varias cositas sin publicar.

Por un lado unos cupcakes que hice para regalar. En vez de hacer una tarta de cumpleaños hice unos cupcakes de vainilla con buttercream también de vainilla. Ambas recetas son las que elaboramos con Magdalena en su taller de cupcakes. La decoración con fondant de nubes teñido de diferentes colores.
Era la primera vez que elaboraba el fondant de nubes, y no me gustó el resultado. Tal vez no lo hice bien, pero no se trabajaba bien. El resultado es este:

Y como había hecho alguna compra, estaba como un niño con zapatos nuevos, había que estrenar. Tenía muchas ganas de probar mi nuevo cortador de imprenta, para galletas. Me gusta el resultado:

También las hice con un molde circular y usando solo la imprenta. Pero no me dio tiempo a hacer fotos. Desaparecieron.
Como siempre las fotos son malas, hechas con el movil. Con la cámara me salen peor todavía.

Y por hoy nada mas que desear felices minivacaciones a tod@s aquell@s que puedan disfrutarlas.

Hasta pronto.